2018年07月10日

Web担当キヨミのれっつくっきん♪Part-5 〜そうだ、鶏肉を食べよう〜


山梨で愛され続けて123年!







メガネ・補聴器のセイビドーWeb担当の清見です(´・ω・`)v







いよいよ厚くなってきましたね('ω')







セイビドーオリオン通り本店は7月〜8月にかけて大規模な改装をする予定です。








改装中は3階を利用して営業致しますので、いままで通りご来店お待ちしております!









さて(´・ω・`)










日々料理スキルを磨いているワタクシですが、我が社では『独りやもめ』の男性社員が多いので、




彼らにも参考になるかなぁと思い、

















メガネ屋のブログであるにも関わらず


















料理の記事を書いています(*'ω'*)








田富店の佐野さんも気に入って読んでくれている様なので、第5弾!






Part-1(カレー+皿うどん)
Part-2(ミートソース)
Part-3(即席ラーメン)
Part-4(豚肉とチンゲンサイのうまトロ煮)






『鶏の照り焼き』を作ってみました( *´艸`)








DSC_1296.JPG



☆材料

・鶏肉
・付け合わせの野菜(お好きなものをどうぞ)
・合わせ調味料
 砂糖・しょうゆ・みりん・料理酒







これだけです(´・ω・`)










ではれっつくっきん♪









付け合わせの野菜はあらかじめカットして盛り付けておくと楽です。



DSC_1297.JPG







鶏肉(今回はもも肉を使いました)に塩コショウして皮目にフォークで穴を開けます。




DSC_1300.JPG








合わせ調味料も作っておきます。




DSC_1299.JPG




私は甘目が好きなので(キビ砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、)くらいの感じでやっています。















油を引いたフライパンを温め、肉をソッと置きます。






















(´・ω・`)っソッ







DSC_1301.JPG






















中火くらいで両面に焼き色を付けたら弱火にしてお酒を投入して蓋をして蒸し焼きにします。

(両面5分ぐいずつ蒸し焼きしました)










DSC_1302.JPG





蒸し焼きが完了したら合わせ調味料を投入します。





肉が厚いので上の面にはタレをスプーンですくってかけながら両面焼きます。


















この時点で甘辛いイイにおいがします( *´艸`)ウフフ















さて完成!







DSC_1303.JPG






セイビドーの一人やもめたちよ(´・ω・`)










真似して作ってみてはどうですか(´・ω・`)オイシイヨ











みなさんもぜひ作ってみてくださいね!













清見でした!







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2018年05月21日

Web担当キヨミのれっつくっきん♪Part-3


山梨で愛され続けて123年!










メガネ・補聴器のセイビドーWeb担当の清見です!









いよいよ暑くなってきましたね(´;ω;`)ウッ…










暑い日こそ熱いモノを食べて、良い汗を流しましょう!









というワケで・・・・









今回は『ラーメン』・・・














それも・・・・














『とんこつラーメン』を作ってみました(´・ω・`)v














ラーメン1.jpg


・ラーメンの素
・ニンニク(1カケ)
・ニンジン(1/4)
・キャベツ(適量)
・エノキ茸(適量)
・ブロッコリー(適量)
・チャーシューの代わりにコンビニで買ってきた残りのお肉(笑)














さぁ!れっつくっきん♪














ラーメン2.jpg

(野菜を食べやすい様に切ります)














ラーメン3.jpg

(弱火でニンニクの香りを出し、ニンジン、エノキ茸、キャベツの順に投入。炒めてゆきます)


(ついでに麺ゆで用のお湯を沸かします)

















ラーメン4.jpg

(作り置きの茹でブロッコリーを投入)














ラーメン5.jpg

(ジャーン)














完成〜♪














4902702001216.jpg


今回はこちらのマルタイさんのとんこつラーメンでやってみました♪














野菜炒めだけ作ればすぐ食べられるので、簡単です( *´艸`)













みなさまもぜひお試しあれ♪










れっつくっきん♪ (カレー、皿うどん)
れっつくっきん♪Part-2 (ミートソース)














こんな料理ばっかり出来る様になってどうするんだろう・・・・(´・ω・`)














清見でした!



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2018年05月14日

はや、いちねん。


山梨で愛され続けて123年。



メガネ・補聴器のセイビドーWeb担当の清見です!



引っ越しをしてから、もうすぐ一年が経ちます。



月日が経つのは早いものですね〜(´;ω;`)ウッ…



引っ越した当初は河口湖のお店へのヘルプが多かったのですが、市川主任にバトンタッチしました。



いまは竜王の田辺眼科さんに勤務する事が多くなりました。



入社当時に少し行っていた眼科さんです('ω')



部屋が寂しいのでサボテンを買ってきました(´・ω・`)
(ハヤクオヨメサンサガサナイト・・・・)



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2018年03月18日

春ですね〜( ゚Д゚)ポカポカ



山梨で愛され続けて123年





メガネ・補聴器のセイビドーWeb担当の清見です





まだ朝晩は少し肌寒いですが、日中は暖かくなってきましたね





車の中は暑いくらいです





先日久しぶりに柏木眼科さんへ勤務しました





スタッフの方に






「近くにおいしいお蕎麦屋さんができたよ〜







と聞き、散歩がてら行ってみました







お蕎麦.jpg


ワタクシはお蕎麦は断然あったかい派です


きつね蕎麦を注文((´∀`*))
(写真撮影はお店の方の許可もとりました)





店内は広々として雰囲気の良いお蕎麦屋さんでした。






ワタクシはいろんなお店にヘルプに入るので、お昼は各地のおいしいモノを探します。





ゴロウさんの様にこころの中で「うまい!」「コレはいいぞ」などとつぶやきながら





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2017年08月30日

一人暮らしはじめました(''◇'')ゞ

こんにちは
山梨で創業122周年
メガネ・補聴器のセイビドーオリオン通り本店の市川です

8月も残すところあと2日
暑い夏が過ぎると思うとホッとしたような、寂しいような
とはいえ、今年の残暑は厳しいとの予想です
皆さんも気を抜かず、引き続き熱中症対策は続けましょうね

さて、セイビドーは今
空前絶後の一人暮らしブーム

そんな私も先日アパートを借り
住み慣れた実家を離れ(車で10分だけど)
一人暮らしを始めました
大学卒業ぶりですから、10数年ぶり
年月の単位に震えます・・・



一人だと、少しだけ間取りに余裕があるお部屋です
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カーテンも買わなきゃ・・・



計画立てて行動するのが大の苦手の市川ですが
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お片付けはもっと苦手です
ドチャァ・・・



ですが
お片付けの極意は捨てることにあり!
という事で
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思い出の漫画達はブックオフへドナドナド〜ナ〜ド〜ナ〜



テレビをカラーボックスを組み合わせてこしらえた台に
ドーン!
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グラグラ・・



そんでもってカーテンをバァーン!!
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クローゼットにスーツを
ドドーーーーーン!!!!
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オーダーのスーツだけ袖がね、本切羽になってるアピールは欠かさず
カッケェ('ω')
(2着オーダーのスーツがあるので探してみよう!)


あ、ちらっと映ってますが
床はまだものすごい事になってます
ハイ・・・
休日は部屋の片付けや備品購入で時間が過ぎていきます

そんなわけで
9月も頑張ってまいりましょう!

(8月が悲しそうな目でこちらを見ている・・・)


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2017年06月28日

市川家のお田植え in2017

こんにちは
山梨で創業122周年
メガネ・補聴器のセイビドーオリオン通り本店の市川です


さて、今年もこの季節がやってまいりました
お田植え

なんと今年も我が家の田んぼは問題だらけ


見て下さいこの草
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決して雑草を田んぼで育てているわけではないのです
春先に除草剤をまくのを怠ったというか・・知らなかったというか・・ハイ

そんなわけで
代かきをする前に、田んぼに入って抜きました

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ウツクシイ( ゚Д゚)ゼェゼェ



無事に代かきを済ませ
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ゴゴゴゴゴゴ



なんとなく背の低い苗を
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(もうちょっと伸びていてくれる予定だった)



植えて〜
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植えてぇ〜
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植えてえぇぇぇ〜
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うぇ・・・えぇぇぇぇぇ!?
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今年の田んぼにもしっかりいます
カブトエビ
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こちらはカブトエビの亜種で魑魅魍魎と私
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翌日は子供たちを連れて田んぼを探検に
そこで我々が目にしたものは・・・・

to be contenued・・・

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